Zutaten
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Anleitungen
- Zwiebel schälen und würfeln. Chili waschen, entkernen und hacken. Knoblauch schälen und fein würfeln.
- Öl in einem großen Topf erhitzen. Gulasch darin braten, herausnehmen. Zwiebel, Knoblauch und Chili im Bratfett braten. Fleisch wieder hinzufügen. Brühe zugießen und mit Lorbeer, Oregano, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Salz würzen.
- Chili zugedeckt ca. 2 Stunden köcheln lassen. Zwischendurch mehrmals umrühren.