Ofenfisch mit Zitrone
Portionen
1
Person
Portionen
1
Person
Zutaten
400
g
Seebarsch
1
Zitrone
1
Zweig
Rosmarin
1
EL
Olivenöl
Salz
Anleitungen
Den Ofen auf ca. 180°C vorheizen. Ein EL Olivenöl in eine feuerfeste Form geben.
Den Fisch mit Küchentüchern vorsichtig abtrocknen und auf den Boden der Form legen.
Mit Salz und Rosmarin würzen und den Saft einer halben Zitrone über den Fisch geben.
Die restliche Zitrone in Scheiben schneiden und auf den Fisch legen. Das Ganze für ca. 15 Minuten im Ofen garen lassen.