Rührei mit Schinken
Portionen
1
Person
Portionen
1
Person
Zutaten
4
Eier
200
g
Kochschinken
Salz
Pfeffer
Muskat
Anleitungen
Kochschinken in Streifen schneiden.
Die Eier in eine beschichtete Pfanne geben (Öl oder Butter nicht notwendig).
Den Schinken hinzu geben, würzen und alles vermengen, bis die Masse fest geworden ist und das Ei nicht mehr durchsichtig.
Abschmecken und servieren.