Würziges Steak mit Kürbispommes
| Portionen |
| 1Person |
|
|
Anleitungen
Pommes
- Den Kürbis waschen, teilen und entkernen. Anschließend in kleine Pommes schneiden.
- Öl, Salz, Pfeffer und Kurkuma in eine kleine Schüssel geben und die Pommes darin wälzen.
- Backpapier auf einem Blech auslegen und die Pommes darauf verteilen. Bei vorgeheiztem Ofen, 20 Minuten bei 200° backen.
Steak
- Das Steak in einen Gefrierbeutel legen. Thymian, Sojasoße und Knoblauch dazu. Dann kräftig durchschütteln
- Das Steak aus dem Beutel nehmen und in einer Pfane mit Öl, bei hoher Hitze anbraten.Ca. 2-3 Minuten pro Seite.
Rezept Hinweise
Video
Würziges Steak